Sonderkarte

gültig an den Feiertagen und Silvester

Tafelspitzbrühe

mit Fleisch– und Gemüseeinlage

5,00 €

Lachscreme-Suppe

mit Lachseinlage, Knobi und Sahne

7,50 €

Salat Cäsar mit Hühnchen

Romanosalat mit gebratenen Hähnchentranchen, gekochte

Eiwürfel, Gratins und Dressing

14,50 €

Schweinefilet Madagascar

Schweine-Filet-Metallions mit einer schmackhaften Pfeffersauce  Madagascar

mit grünem Pfeffer, dazu Kroketten und Salat

19,90 €

Schwabentopf

3 Schweine-Filet-Medallion in einer Champignon-Rahmsauce,

serviert auf Butterspätzle mit Salat

23,80 €

Schnitzel „Gourmet“

Paniertes Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomatenscheiben,

gebratene Champignons, Creme Fraiche , mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat

24,90 €

Entenbrust

mit einer feinen Orangensauce mit Zimt, dazu Kroketten und Salat

25,80 €

Rinderfilet Surf`n Turf

mit einer Sauce a la Küchenchef mit Tomatenwürfel, Schrimps, Rosinen, Ingwer, Knoblauch,

Mandelsplitter, Honig, Zitronensaft und Weißwein, dazu Kroketten und Beilagensalat

39,90 €

Geschmorte Kalbshaxe

aus dem Ofen, mit einer feinen Sauce, Klöße und Apfelrotkohl

45,00 €